Фруктовые шашлычки
Количество порции
3 порции
Время приготовления
10 минут
Сложность
Режим приготовления
Ручной
Ингредиенты
- Ананас – 100 г
- Дыня – 100 г
- Нектарины – 100 г
- Киви – 100 г
- Для маринада:
- Корица молотая – на кончике ножа
- Мед – 50 г
- Сок 1/4 лимона
- Сок ¼ апельсина
- Масло сливочное – 5 г
- Для йогуртового соуса:
- Мята – 2-3 веточки
- Цедра ½ апельсина
- Перец чили острый свежий – по вкусу
- Сок ½ лимона
- Йогурт – 150 мл
Приготовление
- Для соуса мелко порубите перец чили, порвите мяту на листочки, смешайте с йогуртом, цедрой апельсина и соком лимона.
- Для маринада смешайте корицу, мед, сок лимона и апельсина и сливочное масло.
- Очищенные фрукты нарежьте крупными кубиками и перемешайте с маринадом.
- Насадите фрукты на шпажки в произвольном порядке.
- Разогревайте Optigrill в ручном режиме, затем обжарьте фруктовые шашлычки 3 минуты.
- Готовые шашлычки наткните на ананас и подавайте с йогуртовым соусом, украсив клубникой.
- Приятного аппетита!
