Фаршированные баклажаны с сулугуни, луком и томатами
Количество порции
2 порции
Время приготовления
30 минут
Сложность
Режим приготовления
Баклажан
Ингредиенты
- Баклажан средний - 2 шт
- Сыр сулугуни копченый - 160 гр
- Помидор - 2 шт (240 гр)
- Лук репка - 80 гр
- Сумах/Петрушка - 120 гр
- Копченая паприка - по вкусу
- Соль/Перец по вкусу
Приготовление
- Возьмите баклажаны и сделайте глубокий надрез (баклажан в виде кармана).
- Возьмите репчатый лук и нарежьте его.
- Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
- Добавьте немного петрушки, копченой паприки и перца.
- Натрите копченый сулугуни на крупной терке.
- Перемешайте смесь руками.
- Включите электрогриль и выберите режим "Баклажан", нажмите "ОК".
- Нафаршируйте баклажаны получившейся смесью и загрузите их внутрь после того, как электрогриль издаст звуковой сигнал.
- По готовности электрогриль еще раз издаст звуковой сигнал, значит баклажаны готовы.
- Приятного аппетита!
