Ингредиенты
- Телятина (мякоть) – 700 г
- Чернослив – 100 г
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Лук – 3 шт.
- Грецкий орех – 100 г
- Лук зеленый – 4 пера
- Чеснок – 2 зубчика
- Кинза свежая – 3 ветки
- Кориандр молотый – 1 ч. ложка
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
