Стейк филе-миньон
Количество порции
4 порции
Время приготовления
20 минут
Сложность
Режим приготовления
Стейк
Ингредиенты
- Оливковое масло - 80 мл
- Тимьян - 2 веточки
- Соль
- Свежемолотый черный перец
Приготовление
- Налейте масло в емкость, добавьте листочки тимьяна и дайте настояться. Стейк щедро посолите, поперчите и смажьте маслом с тимьян
- Выложите мясо на гриль. Обжаривайте до достижения необходимого уровня прожарки.
- Переложите мясо на блюдо, слегка прикройте фольгой и дайте ему отдохнуть 5 минут, после чего подайте с выбранным гарниром и соус
- Приятного аппетита!
