Творожный кекс с изюмом
Количество порции
6 порции
Время приготовления
40 минут
Сложность
Режим приготовления
Выпечки
Ингредиенты
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 130 г
- Масло сливочное – 100 г
- Творог – 140 г
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Изюм светлый – 100 г
- Соль – щепотка
- Сахарная пудра – 1 ст. ложка
- Масло сливочное (для смазывания формы) – 20 г
Приготовление
Приготовление
- Замочите изюм в горячей воде на 20 минут. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до белого цвета, добавьте творог и взбейте ма
- Добавьте по одному яйцу в процессе взбивания. Всыпьте просеянную муку (1 ст. ложку отложите), соль и разрыхлитель. Тесто перемеш
- Откиньте на сито замоченный изюм и просушите на бумажном полотенце, добавьте в тесто и перемешайте.
- Смажьте дно и стенки мультиварки сливочным маслом, обсыпьте мукой.
- Выложите тесто на дно формы и установите режим «Выпечка». Выставьте 160 °С на 40 минут.
- Дайте остыть и вынимайте кекс, перевернув чашу вверх дном. Посыпьте сахарной пудрой.
Устройства
