Ингредиенты
- Цыпленок - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Розмарин - 2 веточки
- Оливковое масло - 80 г
- Соль
- Свежемолотый черный перец
Фермерский цыпленок с чесноком и розмарином
Количество порции
4 порции
Время приготовления
20 минут
Сложность
Режим приготовления
Птица
Приготовление
- Мясо нарезать на куски толщиной 1-2 см, посолить и поперчить, прижарить на разогретом гриле по 1 минуте с каждой стороны.
- Помидор, цуккини и лук нарезать кубикам и посолить.
- Добавить мелко нарезанный чеснок, зеленый базилик, оставшееся оливковое масло. Все хорошо перемешать.
- Когда мясо прижарится, установите насадку на гриль и уложите в нее мясо.
- На мясо кладем заправленные овощи и заливаем сверху густым соусом бешамель. Перед тем как залить соус рекомендую как следует пер
- Выставляем ручной режим 3 (оранжевый круг) при температуре 180-205 C, запекаем 25 минут.
- Когда мясо будет готово советую посыпать его рубленной петрушкой.
- Приятного аппетита!
